Période d'attente après avoir consommé du bouillon de viande

Question

Est-il nécessaire d'attendre 6 heures après avoir bu une soupe de poulet instantanée à base de viande ?

Réponse

Salutations,
Oui, même après avoir consommé de la sauce ou du bouillon de viande, il faut attendre 6 heures. Cela est dû à la saveur de viande qui persiste dans le système digestif pendant une période prolongée.

Source

Choulhan Aroukh, Yoré Déa 89, commentaire Siftei Kohen, sous-section 2

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