Réduction en purée des fruits de la Chémita
Question
Q. Pendant l’année de la Chémita, est-il permis de mixer une pomme au blender pour en faire une purée complètement lisse, ou bien cela n’est-il permis qu’à condition qu’il reste de tout petits morceaux dans lesquels on puisse encore reconnaître de la pomme ?
Réponse
R. Les fruits et légumes qu’il est permis d’écraser peuvent également être réduits en purée complète, même au point de perdre totalement la forme originelle du produit.
Source
M. Rambam (Chemita 5:3 ; Teroumote 11:2) ; ‘Hazon Ich (Cheviit, chap. 25, § 32) ; « Seder haCheviit » du ‘Hazon Ich (par. 9) ; « Zemra Lechimkha » (Chemita, numéro 3).
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