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Broyage des fruits de la chémita

Question

Les bananes sont sur le point de se gâter. Est-il permis d’en faire un gâteau à la banane ou une glace à la banane ?

Réponse

Il est permis d’écraser des bananes qui sont sur le point de se gâter (si l’on a l’habitude de les utiliser ainsi) pour préparer un gâteau ou une glace, afin qu’elles soient consommées et non jetées.

Source

M. Rambam (Chemita 5:3 ; Terumot 11:2) ; ‘Hazon Ich (Cheviit, siman 25, seïf katan 32) ; Seder HaCheviit du ‘Hazon Ich (sec. 9) ; Zimra LeShimkha (Chemita, numéro 3).

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