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Épluchage des fruits de l’année de la Chemitah

Question

Q. Est-il permis d’éplucher des tomates pendant l’année de Chemitah ?

Réponse

R. Il est interdit d’éplucher des fruits et des légumes que l’on n’a pas l’habitude d’éplucher, car en les épluchant on fait perdre la peau, qui devient un déchet.

Source

Sources : Talmud de Jérusalem (Teroumoth 11, 4) ; Rambam (Chemitah 5, 3 ; Teroumoth 11, 10) ; ‘Hazon Ich (Chevi’it, siman 14, sé’if katan 10) ; Seder HaChevi’it (selon le ‘Hazon Ich, lettre 9) ; Azmera Lechimkha (Chemitah, numéro 3).

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