Cuisson des fruits de la chémita
Question
Est-il permis de préparer de la confiture à partir de clémentines ?
Réponse
Autant que l’on sache, ce n’est pas leur manière habituelle d’utilisation, et c’est donc interdit.
Source
Talmud de Jérusalem (Chevi'it 8,2) ; Rambam (Chemita 5,3) ; ‘Hazon Ich (Chevi'it, siman 25, se'if katan 32) ; Seder HaChevi'it du ‘Hazon Ich (section 9) ; Zemra LeShimkha (Chemita, numéro 3).
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