Préparation de purée de pommes de terre de l'année sabbatique
Question
Est-il permis d'écraser des pommes de terre sanctifiées par la sainteté de la Shemitah pour faire de la purée?
Réponse
Il est permis de les écraser car c'est la manière habituelle de les préparer tout au long de l'année.
Source
Rambam (Shemitah, Chapitre 5, Halacha 3; Terumot, Chapitre 11, Halacha 2); Chazon Ish (Shevi'it, Siman 25, Se'if Katan 32); Seder HaShevi'it du Chazon Ish (Lettre 9); Azmera LeShimcha (Shemitah, Numéro 3).
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