Épluchage des pommes pendant l'année sabbatique
Question
Est-il permis d'éplucher des pommes pendant l'année sabbatique ?
Réponse
Il est permis d'éplucher les fruits et légumes qui sont habituellement épluchés, même si cela entraîne la perte de la peau, car c'est la manière habituelle de les préparer.
Source
Talmud de Jérusalem (Terumot, Chapitre 11, Halakha 4); Rambam (Shemita, Chapitre 5, Halakha 3; Terumot, Chapitre 11, Halakha 10); Chazon Ish (Shemita, Chapitre 14, Note 10); Seder HaShevi'it (Chazon Ish, Lettre 9); Azmera LeShimcha (Shemita, Numéro 3).
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