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Épluchage des tomates pendant l'année sabbatique

Question

Est-il permis d'éplucher des tomates sanctifiées par la sainteté de l'année sabbatique?

Réponse

Il est interdit d'éplucher des fruits et légumes qui ne sont pas habituellement épluchés, car en les épluchant, la peau devient un déchet.

Source

Talmud de Jérusalem (Terumot, Chapitre 11, Halakha 4); Rambam (Shemita, Chapitre 5, Halakha 3; Terumot, Chapitre 11, Halakha 10); Chazon Ish (Shevi'it, Siman 14, Se'if Katan 10); Seder HaShevi'it (pour Chazon Ish, lettre 9); Azmera LeShimcha (Shemita, Numéro 3).

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