Glace et sucettes glacées à partir de jus de la septième année
Question
Est-il permis de faire de la glace ou des sucettes glacées à partir de jus de Otzar Beit Din?
Réponse
Il est permis de faire des glaces et des sucettes glacées à partir de jus pressés de fruits de la septième année.
Source
Talmud de Jérusalem (Shevi'it, ch. 8, hal. 2); Rambam (Shemittah, ch. 5, hal. 3); Chazon Ish (Shevi'it, siman 25, se'if katan 32); Azmera Leshimcha (Shemittah, numéro 3).
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