Havdalah Besamim

Shalom!

Merci pour votre question.

L'odorat des épices lors de la Havdalah est une institution des sages afin de nous réconforter après le départ de la "neshama yeteira", l'âme supplémentaire que chaque Juif reçoit le Shabbat (et qui part une fois le Shabbat terminé). Une autre raison pour laquelle nous sentons des épices lors de la Havdalah est de masquer la puanteur des feux de l'enfer, qui sont rallumés une fois le Shabbat terminé.

De préférence, pour les Ashkénazes au moins, on devrait utiliser des épices dont la bénédiction est toujours "Borei Minei Besamim". Les épices les plus courantes et facilement accessibles sont les clous de girofle et la cannelle, largement disponibles dans chaque magasin de quartier. En effet, les clous de girofle et les épices sont probablement devenus les épices les plus populaires pour la Havdalah car ils durent longtemps et étaient facilement disponibles en Europe ashkénaze.

Dans le cas où une épice dont la véritable bénédiction est Borei Minei Besamim n'est pas disponible, on peut utiliser des épices d'une bénédiction différente. Par exemple, certains sentent le Hadassim, les branches de myrte, lors de la Havdalah, soit le Hadassim du bouquet de Loulav (s'ils ont encore une odeur) soit de nouveaux Hadassim. Certains utilisent des feuilles de pin ou de menthe.

Selon la halakha, le liquide de vanille pour la cuisine ne peut pas être utilisé pour les besamim lors de la Havdalah.

Il faut noter que la coutume ashkénaze est de toujours réciter la bénédiction Borei Minei Besamim lors de la Havdalah, peu importe le type d'épices utilisé. Les Séfarades, cependant, doivent réciter la bénédiction spécifique pour le type d'épices qu'ils utilisent lors de la Havdalah.

On ne peut pas réciter une bénédiction sur des odeurs synthétiques, artificielles, telles que la plupart des parfums, ou des odeurs utilisées pour masquer une mauvaise odeur (c'est-à-dire des désodorisants, des déodorants, ou des épices pour salle de bain).

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