Ajouter de l'eau au riz le Chabbat
Question
Est-il permis d'ajouter de l'eau au riz cuit le Chabbat et de le chauffer dans un four déjà allumé ?
Réponse
Bonjour,
Il est interdit de chauffer de l'eau le Chabbat. Par conséquent, il est interdit d'ajouter de l'eau froide à un plat et de le chauffer le Chabbat.
Ajouter de l'eau bouillante à un plat entièrement cuit est permis.
Il est permis d'ajouter de l'eau bouillante d'une bouilloire posée sur le feu, ou d'une bouilloire électrique avec l'élément chauffant allumé, dans un plat chaud qui est sur le feu.
En dehors de la question du chauffage de l'eau, il faut être conscient que placer un plat dans un four implique généralement l'activation et la désactivation des éléments chauffants. Ainsi, même si l'ajout d'eau au plat est permis, il est souvent interdit de placer le riz dans le four.
Source
Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 318.
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