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Utilisation des épices le Chabbat

Question

Puis-je obtenir un bref résumé des lois concernant l'utilisation des épices le Chabbat, telles que le sel, le sucre et le poivre, ce qui est permis et ce qui est interdit, et dans quels ustensiles? Merci Shmuel

Réponse

Bonjour Rav

Le sucre est cuit - il est donc permis de le placer même dans un premier récipient, mais pas lorsque le plat est sur le feu.

Le sel - les premiers avis des autorités divergent sur le fait qu'il soit 'difficile à cuire' et ne cuit que dans un premier récipient sur le feu, ou qu'il soit 'facile à cuire' et cuit même dans un deuxième récipient encore chaud - selon la loi, comme le premier avis. Cependant, celui qui est strict selon le deuxième avis sera béni.

Les autres épices - ne sont pas cuites et ne sont pas facilement cuites, elles ne doivent donc pas être placées dans un premier récipient, mais seulement dans un deuxième.

Source

Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 318

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