Transfert du cholent sur la plaque chauffante
Question
Si je cuisine du cholent avec de la viande/soupe avec de la viande en quantité domestique, combien de temps cela doit-il cuire avant le Chabbat pour être autorisé à le transférer sur la plaque chauffante?
Réponse
Shalom et bénédictions
Il est permis de laisser le cholent sur la plaque chauffante s'il est placé là depuis le vendredi soir, même si le cholent n'est pas entièrement cuit, car il n'est pas possible d'augmenter la chaleur.
Le transfert pendant le Chabbat lui-même n'est autorisé que lorsque le plat est entièrement cuit et peut être mangé sans difficulté.
Dans le cholent, il faut veiller à ce que toutes les parties du plat soient correctement cuites, car chaque ingrédient a son propre rythme de cuisson.
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