Chaleur supplémentaire lors de la cuisson le Chabbat
Question
Shalom et bénédictions, est-il permis le Chabbat de déplacer la casserole sur la plaque chauffante pour qu'elle cuise plus fort/faiblement ? De plus, est-il permis de remettre une serviette qui était sur la casserole à l'entrée de Chabbat ?
Réponse
Shalom Rav,
Si le plat n'est pas encore entièrement cuit, il est interdit d'ajouter de la chaleur en le déplaçant vers un endroit plus chaud ou en le couvrant avec une serviette. Cependant, il est permis de le déplacer vers un endroit moins chaud ou de retirer une serviette qui le couvre déjà.
Mais si le plat est déjà cuit et que vous souhaitez ajouter de la chaleur, il est permis de le déplacer sur la plaque chauffante vers un endroit plus chaud, et aussi d'ajouter une serviette de manière à ce qu'une partie significative de la casserole ne soit pas couverte.
[Cependant, si toute la casserole ou la plupart d'elle est couverte avec une serviette, cela est interdit en raison de la loi sur l'isolation].
Source
Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, Siman 253
