Kiddouch sans pâtisseries
Question
Souvent, nous voulons faire le Kiddouch avant Moussaf, mais le problème est que nous n'avons pas toujours du pain ou des pâtisseries. Nous devons mentionner que nous sommes au Mexique, et tout ici est à base de farine de maïs. Ce n'est que pour le Chabbat qu'il y a une production spéciale de hallot, et les gâteaux pour le Kiddouch ne sont pas toujours disponibles.
Réponse
Il est possible de faire le Kiddouch, et celui qui fait le Kiddouch doit boire un revi'it de vin en plus de ce qu'il a goûté du Kiddouch, et en cas de nécessité, il suffit qu'il boive tout le verre du Kiddouch. Si celui qui fait le Kiddouch est un Kohen et qu'il fait la bénédiction sacerdotale [selon la coutume séfarade à cet endroit - ou pendant les fêtes], il doit faire attention à ne pas boire plus qu'un revi'it de vin, et il doit ajouter un peu d'eau au revi'it avant le Kiddouch. Alternativement, il peut faire le Kiddouch avec du jus de raisin.
Source
Choulhan Aroukh (Ora'h 'Haïm, Siman 274, Sé'if 3) Michna Beroura (sous-sections 7, 8, 9; Biour Halakha, Dibour HaMatchil "Akhilat").