Les notions de Shehiya et de Hatmana (laisser un plat sur le feu et enfouir un plat le Shabbat)dans les fours contemporains
Question
Bonjour,
Je voudrais comprendre le siman 253 du Choulhan Aroukh et de le rendre accessible à la halakha concrète de nos jours : existe-t-il une correspondance entre les lois relatives au four, au fourneau, au koupa’h, au fait qu’il soit « vidé de ses braises et recouvert », à la paille et aux brindilles, à la crainte que l’on attise les braises, et les réalités actuelles — plata, four, cuisinière à gaz, etc. — afin que cela soit applicable concrètement ?
Merci beaucoup et bonne semaine.
Réponse
Shalom Ouvra'ha,
Il est bien entendu impossible de vous résumer toutes les lois du Siman 253, et certainement pas le parallèle avec les techniques de cuisson et réchauffage de notre époque.
Je vais néanmoins donner quelques éléments mettant en parallèle ce qui y est écrit avec la réalité actuelle.
A. Un four ordinaire de notre époque a le même statut qu’une Kira, pour laquelle le fait d’être "vidée de ses braises et recouverte" est efficace, et non celui du grand four de leur époque, qui était extrêmement chaud.
B. Tout appareil dont il est possible de modifier la température est concerné par l’interdit lié à la crainte que l’on attise le feu. Il faut donc un signe distinctif afin de permettre d’y laisser un plat depuis la veille de Shabbat.
C. Le fait de couvrir et de réduire la chaleur est efficace dans nos fours et cuisinières, comme l’état nommé dans la Halakha « vidé de ses braises et recouvert » à leur époque.
