Challah Schlissel
Question
Réponse
Il existe une coutume répandue de préparer une "challah schlissel" — "challah clé" — le Shabbat suivant Pessah. La source la plus ancienne de cette coutume semble provenir de l'œuvre "Ohev Yisrael" du Rav Avraham Yehoshua Heshel (1748-1825), connu sous le nom de "Apter Rav". (1)
Il qualifie la coutume de préparer une challah schlissel après Pessah de "coutume ancienne" et en propose plusieurs interprétations. L'interprétation la plus populaire est que le peuple juif a mangé de la manne jusqu'au deuxième jour de Pessah, après être entré en Terre d'Israël. À partir de ce moment, les gens étaient responsables de leur propre
parnassa
,
et devaient subvenir à leurs besoins. Ainsi, une clé est cuite avec la challah, qui
représente la manne, comme notre souhait que Dieu ouvre les "portes de
parnassa
".
Étroitement liée à cette idée est la coutume des Juifs syriens et turcs de mettre
des grains de blé dans les coins de la maison après Pessah comme
ségoula
pour la prospérité.(2)
Une autre explication de la challah schlissel est que les portes du ciel sont ouvertes à Pessah et se referment après Pessah. La clé représente notre désir de ouvrir ces portes et de les garder ouvertes toute l'année. Il y a aussi l'explication que la coutume est basée sur le verset "Ouvre-toi, ma bien-aimée..."(3) que le Midrash explique comme "Ouvrez vos cœurs en repentir aussi petit que le chas d'une aiguille, et je les ouvrirai pleinement". La clé représente notre désir que Dieu ouvre nos cœurs. De plus, comme nous l'avons vu, la clé et la manne représentent la subsistance. La manne a commencé à tomber du ciel au mois d'Iyar, et le Shabbat après Pessah est lorsque nous bénissons le mois à venir d'Iyar. Ainsi, la challah schlissel après Pessah combine l'idée de la manne, de l'ouverture des portes de la parnassa et du mois d'Iyar en un seul!
Enfin, la matza que nous mangeons à Pessah est censée nous insuffler la "Yirat Shamayim", la crainte du Ciel. La Yirat Shamayim est comparée à une clé, comme le dit le Talmud : "Rabba bar Rav Huna a dit : Toute personne qui a la Torah mais n'a pas la Yirat Shamayim est comparable à un trésorier qui a les clés du trésor intérieur, mais pas de l'extérieur. À quoi sert une clé de la zone intérieure si l'on ne peut pas entrer dans la zone extérieure ?" Sur cette base, nous cuisons une challah schlissel après Pessah pour montrer que nous voulons avoir à la fois la Torah et la Yirat Shamayim. Il existe d'autres raisons pour cette coutume également.
Il existe plusieurs façons dont la coutume de la challah schlissel est pratiquée. Certains cuisent la challah avec une clé à l'intérieur ou avec une clé sur le dessus. Certains forment la challah en forme de clé, certains embossent l'image d'une clé, en utilisant une vraie clé, dans la pâte de challah avant qu'elle ne soit cuite, et certains font simplement un nappage sur la challah en forme de clé, comme avec des graines de sésame, et autres. Il existe d'autres variations de la coutume également.
Source
[1] Ohev Yisrael, Likutim p. 109. Il est également cité, avec différentes interprétations dans Taamei Haminhagim 596, 597; Imrei Pinchas, Shabbat U’moadim 298; Ginzei Yisrael (Chortkov), Pessah 662:177; Ahavat Yisrael (Viznitz), Shemini 87; Ateret Yeshua p. 53; Rav Tuv, Inyanei Shabbat Shechal Achar Pessah.
[2] Mo’ed Lekol Chai, Beit Habechira.
[3] Shir Hashirim 5:2.
