Écrasement des concombres pendant l'année sabbatique
Question
J'aime manger des légumes écrasés même quand ce n'est pas la coutume de les écraser, comme les concombres. Est-ce permis pendant l'année sabbatique?
Réponse
Les fruits et légumes qui ne sont pas habituellement écrasés ne doivent pas être écrasés, il est donc interdit d'écraser un concombre, mais vous pouvez le couper très finement avec un couteau.
Source
Rambam (Shemita, Chapitre 5, Halakha 3; Terumot, Chapitre 11, Halakha 2); Chazon Ish (Shemita, Siman 25, Se'if Katan 32); Seder HaShevi'it du Chazon Ish (Ot 9); voir aussi Meiri (Berachot 38, D.H. Teruma); Azmera LeShimcha (Shemita, Numéro 3).
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