Cuisson des pommes de terre de l'année sabbatique
Question
J'ai cuit des pommes de terre de l'année sabbatique dans l'eau, quel est le statut de l'eau ?
Réponse
Les aliments de l'année sabbatique cuits dans l'eau, s'il n'est pas habituel d'utiliser l'eau, il est permis de la verser. Ainsi, les pommes de terre cuites dans l'eau—si l'on a l'habitude de verser l'eau—n'ont pas la sainteté de l'année sabbatique.
Source
Rambam (Shemita, Chapitre 5, Halakha 22); Azmera Lishmecha (Shemita, Numéro 3).
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