Légumes après la Shemitah

Est-il déjà permis de manger des légumes?

Votre question concerne probablement la possibilité de consommer des légumes actuellement disponibles sur les marchés sans certification casher stricte, ou s'il existe encore une préoccupation de violation des lois de la Shemitah.

La réponse est qu'il existe des différences entre les types de légumes. Certains légumes comme la laitue, le radis, le navet et d'autres sont déjà permis sans inquiétude, car ces légumes sont arrivés sur le marché à partir de cultures semées après la Shemitah. La plupart des types de légumes sont interdits jusqu'à Hanoucca. Il y a quelques légumes comme les pommes de terre et les courges qui sont interdits pendant environ un mois supplémentaire (mi-Téveth), car jusqu'à cette période, beaucoup d'entre eux ont été semés et récoltés pendant l'année de la Shemitah et ont été conservés au frais depuis.