Un couteau utilisé pour couper de la viande avec de l'oignon
Question
Un couteau tranchant destiné à un usage parve (neutre) a été utilisé pour couper du bœuf froid, puis, alors qu'il avait encore des résidus de viande, a été utilisé pour couper un oignon. Est-il possible de le cacheriser et de le réutiliser comme parve ?
Réponse
Shalom!
La pression du couteau, combinée avec le goût piquant de l'oignon, fait que le couteau absorbe le goût de la viande.
Il est possible de cacheriser le couteau avec de l'eau bouillante et de le réutiliser comme parve.
Attendez 24 heures après que le couteau ait absorbé le goût de la viande, chauffez de l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition, puis placez le couteau dedans, retirez-le et rincez à l'eau froide.
Source
Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm, 451
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