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Cachérisation d'un Four Douteux

Question

Comment peut-on cachériser un four si l'on ne sait pas s'il est viande ou lait? Récemment, il est certain que seul du parve a été utilisé, mais il y a un doute s'il a été utilisé pour de la viande il y a un an ou plus - cela a-t-il de l'importance?

Réponse

Bonjour,

Vous devez allumer le four pendant une heure à la température la plus élevée. Ensuite, vous pouvez l'utiliser selon votre choix, pour la viande ou le lait - de manière permanente.

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