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Four Pyrolytique Casher

Question

Je souhaite acheter un four pyrolytique que je puisse cacher entre viande et lait, et également cacher pour Pessa'h. Que dois-je vérifier avant l'achat ?

Réponse

Bonjour

Il n'est pas permis d'utiliser régulièrement le même four pour la viande et le lait, même avec une cachérisation complète, car cela peut entraîner diverses erreurs.

Concernant la cachérisation pour Pessa'h, pour que la cachérisation soit efficace, le four doit atteindre environ 500 degrés Celsius.

Bien que officiellement tous les fours pyrolytiques atteignent ces températures, il existe de nombreux fours sur le marché qui ont été testés et n'atteignent pas ce niveau.

Par conséquent, pour chaque modèle, il est nécessaire de vérifier s'il a été testé et approuvé pour la cachérisation pour Pessa'h.

Je vous recommande de vérifier ce qui vous convient, puis de revenir pour demander quels modèles sont casher pour la cachérisation pour Pessa'h.

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