Couteau Utilisé pour Couper le Foie
Question
Pour cacher le foie, il doit être coupé dans le sens de la longueur et de la largeur avant d'être rôti. Le couteau utilisé pour couper le foie cru avant la cuisson est-il interdit ?
Réponse
Il n'y a pas de problème.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 73 et Siman 76
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