Cachérisation d'une bouilloire en acier inoxydable
Question
Faut-il cachériser une nouvelle bouilloire électrique en acier inoxydable ?
Réponse
Les rigoureux cachérisent en faisant bouillir de l'eau jusqu'en haut et en la versant ensuite.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 121
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