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Utilisation d'un ancien four laitier

Question

Est-il permis de chauffer de la viande dans un four où un gâteau au fromage a été cuit il y a environ 5 ans ? Depuis lors, il n'a pas été utilisé pour des produits laitiers.

Réponse

Salutations,
Même si un récipient a absorbé un type de nourriture (viande ou laitier) il y a longtemps, il ne doit pas être utilisé pour l'autre type.
Il est possible de le chauffer à la température la plus élevée pendant environ une demi-heure, puis de déterminer une fois pour toutes l'utilisation souhaitée.

Source

Selon les instructions du Gaon, Rav [Nom], shlita

Commentaires

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