Cachérisation d'un presse-purée
Question
Un nouveau presse-purée, doit-il être cachérisé?
Réponse
Si vous écrasez des pommes de terre lorsqu'elles sont chaudes, la cachérisation est nécessaire, car il entre en contact avec un objet solide chaud.
Commentaires
Vous avez une question supplémentaire sur ce sujet ou avez besoin de clarification ? Laissez votre commentaire ci-dessous. (Veuillez noter que le commentaire ne sera pas publié mais sera envoyé directement au Rav pour examen et réponse privée.)
